Arhiv bloga

Kuhinjski kalfa 2018

kk

Takmičenje ugostiteljskih škola Srbije u pripremanju i aranžiranju zdravih i pristupačnih obroka, Kuhinjski kalfa, zamišljeno je kao serijal priloga iz školskih kuhinja. Uz pomoć svojih nastavnika, učenici spremaju jela koja su specijaliteti u sredinama u kojima se nalazi njihova škola.

Objavljeno u Aktivnosti u školi, Vannastavne aktivnosti, Izveštaji, Praksa Označeno sa: , ,

Kuvar

cropped-logo-e1418493576144.jpg

Broj godina školovanja: 3 Kuvari svoj posao obavljaju pravljenjem svih vrsta toplih i hladnih jela. Zadatak kuvara je da pripremaju mnogobrojna jela, tako da moraju poznavati usklađenost namirnica, pa čak i recepte retkih i specifičnih jela. Kod pravljenja jela je,

Objavljeno u Aktivnosti u školi, Vanredno školovanje, Dualno obrazovanje, O školi Označeno sa:

Arhive