Изложба „Скулптуре и кругови“

У суботу 13.априла у Галерији Културног центра на Златибору отворена је изложба сликара Драгана Батинића под називом „Скулптуре и кругови’.

Ученице наше школе су за ту прилику говориле стихове Јована Дучића, јер је Требиње град у коме је сликар Батинић дипломурао 2012.године. Ученица првог разреда наше школе Сања Војиновић говорила је песму Јована Дучића“Аве Сербиа’. Ученица трећег разреда Јелена Ковачевић говорила је такође Дучићеву ‘Бескрајну песму’.




Нови пројекти за унапређивање знања и вештина

     Једанаест нових пројеката стручног образовања и обуке из Србије је добило писма о намери финансијске подршке на церемонији коју је организовао Регионални челенџ фонд у Београду.

     Фонд који финансирају владе Немачке и Швајцарске, недавно је објавио листу победника у трећем кругу позива за финансурање програма стручног образовања и обуке, а који су партнерски осмислиле компаније и образовне установе из региона Западног Балкана.

     Угоститељско-туристичка школа из Чајетине је једна од  образовних установа која је добила грант за адаптацију и опремање тренинг центра за извођење програма осмишљених у сарадњи са компанијама из Србије.

„Трећи круг пријава, отворен прошле године, привукао је 155 изјава о заинтересованости из региона. На основу одлуке Одбора за селекцију у Србији је одабрано 11 најуспешнијих пројеката за финансирање у вредности од 4,7 милиона евра. Сам пројекат је урађен у сарадњи више партнера којима се овом приликом захваљујем. То су: Регионална развојна агенција, Канцеларија за локални економски развој, конзорцијум туристичко –угоститељских објеката (Хотел Олимп, Централ Ин, Иконић турс Златибор, Палисад Златибор Плаза, НС хотелс Нови Сад, Копер ком Ужице).  Средства ће бити искоришћена за унапређење инфраструктуре, опремање тренинг центра и обуку запослених у УТШ Чајетина. Кроз  опремање савременом опремом нашег Тренинг центра биће пружена кључна и стратешка  подршка допуни образовања како у средњем стручном, тако и у дуалном и образовању одраслих“ рекла је директорка УТШ Јелена Марић која је у име школе примила финансијско писмо подршке 9.априла 2024.године у Београду.




Извештај са такмичења на Универзитету Сингидунум

Десето такмичење из туризма у изради студије случаја одржало се 02.04.2024. године. Наша школа од прошле године узима учешће на овом такмичењу. Тада смо наступали са једним тимом и у конкуренцији 9 тимова освојили друго место и добили наградно путовањењ у Солун.

Ове године са два тима остварили смо одличне резултате. На тему Мој град престоница културе наступили су ученице трећег разреда Јелена Ковачевић, Јелена Кузељевић и Леа Ненадић, које су представиле село Сирогојно као центар културе и осмислиле креативне садржаје и пример дигитализације музеја која би допринела бољој презентацији традиције посебно млађим посетиоцима. Велику захвалност дугујемо колеги Драгану Ковачевићу који се потрудио и помогао нам у презентацији културног наслеђа, обезбедио сирогоњске џемпере, сушено воће, јестиве сувенире и материјал за презентацију. Ученица Леа Ненадић је са мајком припремила послужење за чланове комисије и учеснике, погачу, посну питу, колаче и на тај начин употпунила сам наступ. Ученице су похваљене за уложен труд, идеју и научиле су како да се изборе са тремом како би следеће године њихов јавни наступ био упећатљивији. Освојиле су треће место и добиле поклон ваучер за хотел у Врњачкој бањи који могу искористити за викенд по избору.

C:\Users\Windows User\Desktop\singi.jpg
Прошлогодишњи тим у мало измењеном саставу – Лука Младеновић, Марта Раденовић и Јелена Смиљанић представио је Златибор као Националну престоницу културе и освојио прво место у конкуренцији 17 тимова из Западне Србије и Београда. Њихово решење и предлог културне руте Стаза Ршумовог детињства изазвало је велику пажњу и одушевљење како жирија, тако и колега и ученика који су били на такмичењу. На најбољи могући начин одговорили смо на задату тему, док је већи број тимова само презентовао постојеће културне садржаје. Велико хвала упућујемо професорки Бранкици Манојловић, без чијег креативног рада на визуелизацији стазе не бисмо успели довољно добро да представимо идеју. Свакако сам приказ стазе допринео је оваквом успеху у укупном пласману. Захваљујемо се и Туристичкој организацији Златибор, који су саслушали нашу идеју, помогли нам у осмишљавању самог наступа и обезбедили поклон кесе за чланове жирија. Само оваквим тимским радом и сарадњом остварују се запажени резултати. Тим је за награду добио путовање у Будимпешту од 15-20. маја.

Софија Павловић Луковић




Ученици пишу: Отварање изложбе

ИЗЛОЖБА ПОСВЕЋЕНА НАДЕЖДИ ПЕТРОВИЋ

   Изложба под називом „Надежда. Истина и слобода“, ауторке Мирјане Рацковић, отворена је у петак 22. марта 2024. године, у Галерији Културног центра Златибор.

   Гости изложбе су били „Уметничка школа“ из Ужица, уметничка галерија „Надежда Петровић“ из Чачка и удружење „Коло српских сестара Ужице“.

   Отворила сам изложбу рецеитовањем песме Десанке Максимовић „Грачаница“, алузијом на истоимену слику ове уметнице. Потом је директорка „Културног центра“, Даница Јевтић Шишовић, пожелела добродошлицу гостима и дала реч ауторки изложбе.

Сања Војиновић, I-4

туристички техничар




Посета Сајму аутомобила

У склопу додатне едукације и упознавања са актуелним трендовима у туристичкој и угоститељској индустрији, Историјско-географска секција је организовала излет ученика Угоститељско-туристичке школе на Сајам аутомобила који се одржао у Београду од 21. до 27. марта 2024. године. Дана 23. марта 2024. године пошли смо на једнодневни излет са 43 ученика из одељења 1/1, 1/2,3, 1/4, 1/5, 2/3, 2/4, 3/1, 3/4, 4/2, 4/3 у пратњи професорке Јелене Турудић, Весне Кнежевић, педагога школе Бранке Сокић и директорке Јелене Марић.

Циљеви Посете:

  • Упознавање ученика са организовањем скупова, организацијом сајма, уређивањем сајамског представљања.
  • Упознавање ученика са најновијим моделима аутомобила и технолошким иновацијама у аутоиндустрији.

  • Разумевање улоге аутоиндустрије у туризму и угоститељству.

  • Подстицање интересовања ученика за различите аспекте аутоиндустрије у туризму и угоститељству

Активности:

  • Обилазак штандова различитих ауто брендова ради упознавања са организацијом сајамског наступа, маркетинга, повезивање са наставним садржајем.

  • Праћење презентација и демонстрација нових технологија у аутомобилима.

  • Интеракција са представницима компанија ради добијања додатних информација о сајамском наступу, организацији штанда на сајму, маркетиншким активностима.

  • Похађање предавања и радионица посвећених темама као што су електрична возила, аутономна возња, одржива мобилност итд.

Запажања и утисци:

  • Ученици су показали велико интересовање за новитете у аутоиндустрији, посебно у области електричних возила

  • Имали смо прилику да видимо широк спектар аутомобила, од луксузних лимузина до спортских аутомобила и СУВ-ова.

  • Интеракција са представницима компанија била је корисна за додатно разумевање маркетиншког наступа великих компанија.

Закључак: Посета Сајму Аутомобила у Београду била је изузетно корисна и инспиративна за наше ученике. Омогућила им је да стекну увид у актуелне трендове и технолошке иновације у аутоиндустрији, као и да размисле о потенцијалним каријерним путевима у том сектору као и о повезивању аутомобилске индустрије са туризмом и угоститељством. Препоручујемо даље истраживање и активно праћење развоја аутоиндустрије како би ученици остали информисани о променама у овом динамичном сектору.




Обука за бармене

Уз помоћ ЈП „Голд гондола“ Златибор и Бошка Принчевца, члана удружења „Бартендерс 710“ два ученика Угоститељско-туристичке школе , Нађа Гавриловић и Ђорђе Црнковић су прошла обуку за бармена коју је спровела Бар Академија Bartenders.




Обука за кетеринг

Ностро кетеринг је јединствен и модеран кетеринг сервис који клијентима пружа уживање у пажљиво израђеним сланим и слатким залогајима.

ТРК Златибор и Угоститељско-туристичка школа у Чајетини су препознали квалитет ове обуке и пружили младима прилику да стекну корисна знања и вештине.

Ученици су са одушевљењем прихватили ову иницијативуи са великим ентузијазмом учествовали у обуци.

Ово је прва активност у низу коју заједнички спроводимо у циљу оснивања Ученичке задруге која ће се бавити пружањем услуга кетеринга за догађаје и прославе.




Дан розе мајица

14. фебруара обележен је дан љубави и толеранције под називом Дан розе мајице.

Ђачки парламент и професорке Бранкица Манојловић и Софија Павловић Луковић поставили су поруке на степеништу Школе које позивају на толеранцију, емпатију и љубав према људима. Професорка Бранкица Манојловић и ученици на друштвено-корисном раду израдили су беџеве које су носили ученици и наставници. Порука беџева је стоп насиљу.

У сарадњи са професорком куварства Росом Вукосављевић куварства припремљени су колачићи у облику срца који су послужени ђацима и запосленима у холу школе.




Посета Сајму туризма и Сајму хотелско – угоститељске опреме

ИЗВЕШТАЈ О ПОСЕЋЕНОМ 45. МЕЂУНАРОДНОМ САЈМУ ТУРИЗМА И 19. САЈАМУ ХОТЕЛСКОУГОСТИТЕЉСКЕ ОПРЕМЕ У БЕОГРАДУ

   Ученици првог, другог и трећег разреда, образовни профил туристички техничар и хотелијерско-ресторатерски техничар са наставницима практичне наставе, посетили су 23. фебруара 2024. године, 45. Међународни сајам туризма и 19. Сајам хотелско-угоститељске опреме.

   Циљ посете сајму је био:

  • упознавање туристичке понуде, културе и обичаја различитих земаља;
  • уживање у сајамској понуди и садржајима;
  • дружење и развијање сарадње и солидарности између ученика.

   Слоган овогодишњег сајма је био „АВАНТУРА ПОЧИЊЕ ОВДЕ!“ а земља партнер је Грчка. Ова сарадња допринеће даљем унапређењу туристичког промета између две земље.

   Традиционално, на сајму су се представила туристичка удружења и организације, хотели, туристички центри, транспортне компаније и међународни туроператори.

    Србија је своје туристичке вредности представила у хали 4 Београдског сајма кроз наступе Туристичке организације Србије, Туристичке организације Београда, Туристичка организација Војводине и локалне туристичке организације.

    Туристичка организација Златибор представила се под слоганом „Инвест ин Златибор“. Штанд Златибора употпунила је и макета којом је представљен план уређења врха Торник. Своју богату понуду представило је око 20 излагача са Златибора. Међу којима су „Голд гондола“, Музеј „Старо село“ Сирогојно, тематски парк „Ел пасо City“ и велики број хотелијера.

   Истовремено је одржан 19. Међународни сајам хотелскоугоститељске опреме ХОРЕКА-ОПРЕМА, под слоганом „Послужите се“. Бројне домаће и иностране компаније представиле су хотелски и угоститељски намештај, опрему за кухиње, ресторане и барове.

    Истог дана смо посетили највећи пословни, културни и конгресни центар „Сава Центар“.

     Након посете највећој и најзначајнијој манифестацији у земљи, имали смо слободно време за шетњу, разгледање и фотографисање у Кнез Михаиловој улици до 16:30 часова, када је био планиран повратак за Чајетину.

     Ученици су имали задатак да током посете и обиласка штандова, прикупе туристичко-информативну документацију, фотографишу најзанимљивије садржаје и напишу извештај о посети.

     У повратку смо сумирали утиске, који су били позитивни. Посета је прошла у најбољем реду.

    До следећег путовања!

Неранџа Јовичић




Студијска посета ИЦТ ХУБ-у у Београду

Студијска посета ИЦТ ХУБ-у у Београду у организацији Иновационог бизнис центра Златибор

Посета „ICT HUB-Београд“

Ученици 3. и 4. разреда УТШ Чајетина са професоркама  Јелицом Кузељевић и Бранкицом Манојловић, реализовали су 20.2.2024. судијску посету ИЦТ ХАБ Београд, који представља регионални центар за динамични развој иновативног научно технолошког предузетништва, интернационалну промоцију пројеката и компанија и као такав пружа основу за реинжењеринг привреде региона и јачање њене глобалне конкурентности.

Циљ посете био је упознавање са радом ICT HUB-а, размена мишљења и искустава као и стварање основа за будућу сарадњу у области иновација и технолошког развоја. Ученици наше школе су имали прилике да чују примере старт-апа младих који су добили подстицајна средства из фондова Европске уније.

Током посете упознали смо се са радом coworking простора, виртуелне канцеларије те начинима на које ICT HUB подржава развој стартап компанија и подстиче иновативност у пословању.

Представљени су нам успешни примери компанија које су успешан раст и развој започеле унутар ICT HUB-а што ученицима може даље бити инспирација за развој сличних иницијатива у  њиховој будућности.

                                                                Јелица Кузељевић




Окружно такмичење у футсалу

Окружно такмичење у футсалу, Прибој фебруар 2024. године.

Окружно такмичење у футсалу одржано је 7. фебруара у Прибоју. Нашу школу су представљали: Марко Лечић, Милош Браловић, Огњен Радишић, Данило Врбић, Немања Станић, Велимир Обрадовић, Дамјан Јовичић и Младен Јанковић.

Екипа је била десеткована недоласком четворице момака који су имали температуру.
У првом колу снаге смо одмерили са екипом из Бајине Баште и у тесној завршници изгубили са једним голом разлике.Систем је такав да смо одмах испали из даљег такмичења. Захвалио бих се момцима на учешћу и примереном понашању.

Професор Немања Богдановић




Прослава Светог Саве

У суботу 27.01.2014. у просторијама школе прославили смо празник посвећен Светом Сави. Ломљењу славског колача присустовали су ученици, запослени и гости којима се још једном захваљујемо.




Караоке – Медицинска Ужице

Наступ наших ученика на вечери караока у Медицинској школи у Ужицу.




Пример добре сарадње

Ученици „Техничке школе“ из Бајине Баште, посетили су Златибор у оквиру практичне наставе из Агенцијског и хотелијерског пословања. За програм обиласка и представљања туристичких вредности Златибора, побринули су се ученици, наставници и директорка наше школе.

Око09:00 часова, дочекали смо госте, на Краљевом тргу, који је био прекривен белим, снежним прекривачем, што се може видети са бројних фотографија. Предметне наставнице Неранџа Јовичић и Софија Павловић, поздравиле су ученике и колегинице и пожелеле им добродошлицу и пријатан боравак на Златибору. Исказале су задовољство што се сарадња између две школе, које образују ученике истог профила, наставила после пандемије.

Потом је ученица Раденовић Марта, испричала о развоју туризма на Златибору, смештајним капацитетима, хотелима високе категорије, излетима гастрономским специјалитетима, туристичким манифестацијама и другим туристичким вредностима. Лука Младеновић је презеновао активности и образовне профиле наше школе.

Фотографија на Краљевом тргу

Заједно смо отишли до ,,Краљеве чесме’’, где нам је Сања Војиновић испричала легенде по којима је Златибор добио име, од када је почео организовани развој туризма на Златибору и прослави јубилеја 130 година развоја туризма на Златибору.

Стихове, познатог песника, Михаила Ћупововића, „Златиборе ко ти име даде“, рецитовала је Јована Лојаница.

Након уводног дела поделили смо се у две групе. Прва група је обишла хотел „Палисад“, а друга хотел „Букет“.

Испред хотела «Палисад», Марија Ерић, нам је укратко испричала о пословању хотела. Потом смообишли хотелски лоби, рецепцију хотела, неколико соба, конгресне сале, ресторан, кухињу и spa центар. Истовремено се у хотелу одржавао XVII Симпозијум о заштити биља, на коме наши ученици, трећег разреда, волонтирају у оквиру практичне наставе у блоку. Видели смо у реалној ситуацији, како се реализује један значајан догађај у хотелу.

Друга група посетила је хотел „Букет“ и упознала се са богатим садржајима, услугама и гостопримством овог хотела, који се нуди гостима који бораве у њему.

У договорено време састали смо се у школском ресторану, где смо се загрејали топлим чајем. О пословању ресторана испричала нам је Дејана Василијевић.

Том приликом разменили смо пригодне поклоне и фотографисали се.

Директорка школе, Јелена Марић“, побринула се да боравак ученика буде употпуњен, обезбедила је вожњу „Голд гондолом“, најдужом панорамском гондолом на свету.

Ученици Угоститељско-туристичке школе, успешно су симулирали улогу туристичког водича и представили бројне лепоте Златибора.

Са ученицима и наставницима из „Техничке школе“ из Бајине Баште, договорили смо се о даљим корацима успешне сарадње.

Захваљујемо се свим субјетима локалне туристичке привреде, који су нам омогућили да успешно реализујемо планирани програм.

Ученици и наставници „Туристичке секције“




Извештај са такмичења у Новом Саду

Савез самосталних синдиката Србије – Самостални синдикат угоститељства и туризма Србије упутио је позив Угоститељско туристичкој школи у Чајетини да од 30. новембра до 2. децембра учествује на 33. збору угоститељских и туристичких радника Србије, који ће бити саставни део Сајма туризма на Новосадском сајму.

Организатор догађаја је Удружење за очување, унапређење и развој угоститељства и туризма Републике Србије. Догађај се одржава у простору Златне дворане Новосадског сајма у којој је планирано, такмичење, проглашење победника са уручењем признања и свечаности – Отварање и Додела признања. Отварање је заказано за 30. новембар за 12 часова.

Учесници су се такмичили у следећим досциплинама: Обављање рецепцијских послова, Припремање барске мешавине, Услуживање свечаног ручка, Презентација и послуживање белих, црвених и пенушавих вина, Такмичење конобара у постављању столова, Такмичење посластичара у изради експоната посластичарских радова, Такмичење пекара у изради разних врста пецива и пекарских производа, Припремање националног јела, Такмичење ресторана у припремању и послуживању свечаног менија од 4 ганга, Припремање јела у котлићу, Карвинг и Такмичење кувара у изради куварских експоната класичне кухиње. Свака екипа је могла да пријави максимално два рада по дисциплини. Пехари, медаље, дипломе и захвалнице најбољима су уручени на Свечаној вечери, 1. децембра од 20 часова. Наш тим који су поред ученика чинили и професори Нинослав Манојловић и Софија Павловић Луковић такмичили су се у две категорије и сајам и такмичеwе посетили само 1. 12. до 17 часова.

Нашу школу су представљала три ученика : Павле Павловић, кулинарски текничар завршне године у категорији Припремање јела у котлићу, и Јелена Ковачевић и Нађа Гавриловић смера туристичко-хотелијерски техничар, ученице трећег разреда у категорији Обављање рецепцијских послова. Од укупно 300 бодова, наши ученици су освојили 292 бода и сви понели прелепе утиске и златне медаље.

Софија Павловић Луковић




Промоција дуалног образовања у Ужицу

У Ужицу је 24.11.2023. одржан састанак иа јавни скуп у вези дуалног образовања. Посетиоци су имали прилику да чују детаљне информације о дуалном образовању, о сарадњи школе и привреде и примере добре праксе.

Састанак је организовала Канцеларија за дуално образовање и НОКС – директорка проф.др Габријела Грујић са својим тимом.

Активности наше школе је презентовала ученица Николина Јордовић и директорка школе Јелена Марић.

Јелена Марић




Извештај са Сајма Винска визија

У оквиру овогодишњег најеминентнијег винског сајма у региону, Winе Vision by Open Balkan, од 16. до 19. новембра, на Београдском сајму, одржао се и кулинарски спектакл – Food Vision. Хала 5 је током четири сајамска дана била центар окупљања винских и гастрономских експерата, врхунских професионалних и најперспективнијих младих кувара из земаља региона који су се надметали у бројним категоријама под будним оком реномираних интернационалних судија и посетилаца. Осим такмичења посетиоци су могли да уживају у бројним презентацијама и masterclass сесијама најпризнатијих и најцењенијих шефова кухиња.

Food Visionсе реализовао у две тематске целине: такмичарски програм професионалних кувара и ревијална изложбена поставка земаља учесница у Хали 5, и изложбена поставка комерцијалних излагача HоRеCа програма са акцентом на индустрију хране и професионалу опрему и услуге у сектору угоститељства.

У сарадњи са струковним удружењем младих кувара – Junior Chef Club, био је организован и долазак ученика из средњих угоститељских школа, затим такмичења професионалних кувара, као и надметање у кулинарским вештинама за представнике медија и чланове дипломатског кора.

Наша Угоститељско-туристичка школа добила је позив од организатора да организовано посетимо сајам у петак 17. 11. од 12 до 17 часова. Вођа пута била је професорка Софија Павливић Луковић, а од наставника са 50 награђених ученика је кренуло и 5 професора Јелица Кузељевић, Драган Ковачевић, Роса Вукомановић, Љубомир Митрашиновић и Нинослав Манојловић.

sajam2

sajam4

Фестивал је затворен доделом награда програма „Food Vision“, где је у категорији најбољи млади кувар прво место освојила Милица Петрушић, док је у категорији најбољи ресторан прво место додељено ресторану “ГИГ”. Висока пословна школа Лесковац је однела победу у категорији најбољи тим младих кувара, док је у категорији најбољи кувар Chef Food Vision by Open Balkan победник био Младен Пршић.

Специјалне награде добио је ресторан Концепт из Северне Македоније за представљање националне гастрономије, као и „Food Lab Atelje“ из Албаније за гастрономску визију Отвореног Балкана.

sajam6

sajam5

Ученици су уживали у програму, а као најјачи утисак издвојила бих учешће нашег бившег ученика Богдана Бјелића на такмичењу младих кувара, Он је својим примером мотивисао наше ученике да наставе да се образују и напредују у послу и да их следеће године такође сретнемо на сајму у улози такмичара и победника сајма.

Софија Павловић Луковић




Предавање: Репродуктивно здравље, хигијена и контрацепција

Претходне недеље су у нашој школи одржана предавања на тему Репродуктивно здравље, хигијена и контрацепција. Предавање су одржале гошће из Дома здравља Чајетина.

Сви ученици прве и друге године имали су прилике да саслушају, а затим и постављају питања о овој за њих занимљивој и корисној тематици.




Посета Сајму књига 2023.

Поводом Сајма књига који је одржан 21-29 октобра 2023. године у Београду, Историјско-географска секција Угоститељско-туристичке школе је организовала излет до Београда у суботу 28.10.2023. Сајам је посетио 51 ученик из I-1, I-4, I-5, II-3, II-4, II-5 и IV-2 УТ Школе из Чајетине.

Осетили смо дух знања како шетајући се сајмом тако и шетајући се градом Београдом. Празнична атмосфера била је видљива на сваком кораку. Много посетилаца, ученика и наставника својим присуством су улепшали Сајам књига али и саму престоницу.

Сајам књига сваке године угости најзначајније домаће и бројне иностране писце и издаваче, који представљају своја стара издања и актуелну продукцију. Гост овогодишњег Сајма књига била је Француска.

Важно обележје Сајма књига је богат пратећи програм. Кроз бројне промоције, презентације, предавања, округле столове и трибине, стручној и широкој публици учесници представљају низ тема важних за књижевност, издаваштво и културу.

На Сајам књига су ишли професори Јелена Турудић, Весна Кнежевић, Катарина Луковић, Јела Павловић, Јасна Прљевић и педагог школе Бранка Сокић.

Јелена Турудић

Весна Кнежевић




Српски фестивал ходања

НА ПРВОМ СРПСКИМ ФЕСТИВАЛУ ХОДАЊА УЧЕСТВОВАЛО ЈЕ МНОГО НАШИХ УЧЕНИКА И ДЕО КОЛЕКТИВА.