Хотелијерско ресторатерски техничар – уџбеници

Наставни предмет Аутор/и Назив уџбеника, издавач и година издања
Српски језик и књижевност Љиљана Николић, Босиљка Милић Читанка за средње стручне школе, Завод за уџбенике и наставна средства, Београд, 2001.
Енглески језик (1. страни језик) Sue Kay, Vaughan Jones, Daniel Brayshaw Focus 3, Akronolo – Pearson, 2016.
Математика др Градимир Војводић, др Ђура Паунић, др Ратко Тошић, Вене Богославов Математика за трећи разред средње стручне школе, Завод за уџбенике, Београд, 1999.
Руски језик (2. страни језик) Предраг Пипер, Вучина Раичевић, Андреј Тарасјев Руски језик за III разред гимназије и угоститељско-туристичке школе, Завод за уџбенике, Београд, 2011.
Француски језик (2. страни језик) Monique Denyer, Agustín Garmendia, Corinne Royer, Marie-Laure Lions-Olivier; Томислав Топличић Version Originale bleu – Француски језик за први, други, трећи и четврти разред угоститељско-туристичке школе, Klett, Београд, 2019; Завод за уџбенике и наставна средства, Београд, 1999, 2019.
Хотелијерско пословање Чачић Крунослав, Николић Миодраг Хотелијерство за 4. разред угоститељско-туристичке школе, Завод за уџбенике и наставна средства, 2014.
Услуживање (вежбе) Миленко Красавчић, Светозар Нићетин Услуживање за трећи и четврти разред угоститељско-туристичке школе, Завод за уџбенике, Београд, 2023.
Услуживање (практична настава) Миленко Красавчић, Светозар Нићетин Услуживање за трећи и четврти разред угоститељско-туристичке школе, Завод за уџбенике, Београд, 2023.
Пословна комуникација (вежбе) Жарко Требјешанин, Ђорђе Каличанин, Драган Лончар Психологија; Пословна економија – уџбеник за трећи разред економске школе, Завод за уџбенике, Београд; Data Status, 2013.
Маркетинг у туризму и угоститељству Огњен Бакић Маркетинг у туризму за IV разред угоститељско-туристичке школе, Завод за уџбенике, Београд, 2011.
Грађанско васпитање (обавезни изборни) Група аутора Приручник за грађанско васпитање за 3. разред средње школе, Министарство просвете и спорта Републике Србије, 2002.
Верска настава – православни катихизис (обавезни изборни) Игнатије Мидић, епископ браничевски Православни катихизис – уџбеник за веронауку за трећи и четврти разред средњих школа, Завод за уџбенике и наставна средства, 2006.
Историја (одабране теме) (изборни) Група аутора Нема званичан уџбеник – наставни материјал израђен на основу препоручене литературе, Завод за уџбенике, Београд, 2025.
Учење кроз рад код послодавца Миленко Красавчић, Светозар Нићетин Услуживање за трећи и четврти разред угоститељско-туристичке школе, Завод за уџбенике, Београд, 2023.