Реализација практичне наставе у реалном окружењу има велики значај у образовању из више разлога:
омогућава ученицима да практично примене теоријска знања,
- побољшава разумевање градива и
- помаже им да развију вештине неопходне за будућа занимања.
Један од примера добре праксе је реализација часова практичне наставе из Агенцијског и хотелијерског пословања, која је 30. октобра 2024. године, одржана у ХТП АД «Палисад» Златибор. Часови су одржани у хотелском домаћинству.
Након срдачне добродошлице у холу хотела, заједно са домаћицом хотела, посетили смо стандардну двокреветну собу, у којој је одржано предавање на тему о надлежностима и делатностима хотелског домаћинства.
На практичном примеру смо упознали основне делатности запослених у овом одељењу и колику одговорност носи ово одељење за пословање и функционисање читавог хотела.
Након предавања, обишли смо и одељење за прање и пеглање рубља и хемијско чишћење. Током обиласка, ученици су постављали питања о стандардима пословања службе на спратовима.
На крају посете, ученици су изнели своје утиске о значају данашње посете, јер су се на конкретном примеру стекли увид како функционишу одељења хотелског домаћинства.
Након обиласка, добили су задатак да саставе извештај о данашњој посети и пословању хотелског домаћинства.
Закључак предметне наставнице: рад са ученицима у стварном окружењу повећава мотивацију и ангажованост ученика, јер виде непосредне резултате свог рада.
Захваљујемо се љубазним домаћинима.
Неранџа Јовичић
