- ПРВА ГОДИНА
| ПРЕДМЕТ | АУТОРИ | НАЗИВ УЏБЕНИКА |
| Српски језик и књижевност | Вучић Катарина , Милић Босиљка | Читанка за 1. разред средње школе, Завод за уџбенике, 2021 |
| Српски језик и књижевност | Весна Ломпар | Српски језик 1, Граматика за други разред гимназије и средњих стручних школа, Клет, 2021 |
| Енглески језик (1. strani jezik) | Patricia Reilly | Focus 2, Pearson, 2016 |
| Физичко васпитање | Александар Маринковић, Ангелина Петровић, др Драгомир Петровић и други; Јанко Лескошек, Љубомир Нешић и Жика Живановић | Приручник за физичко са здравственим васпитањем; Подсетник физичког васпитања у средњим школама, Завод за уџбенике и наставна средства; Партизан Београд, 1977 |
| Математика | Радивоје Деспотовић,Ратко Тошић,Бранимир Шешеља Збирка задатака за први разред средње школе Вене Богославов | Математика за средњу стручну школу предвиђену за два часа седмично, Завод за уџбенике и наставна средства Београд, 2005 |
| Рачунарство и информатика | Никола Клем | Рачунарство и информатика, ЗАВОД ЗА УЏБЕНИКЕ, 1999 |
| Историја | Драгољуб М. Кочић | Историја за први разред средњих стручних школа, Завод за уџбенике, 2005 |
| Физика | Наташа Чалуковић | Физика 1, КРУГ, 2021 |
| Географија | Винко Ковачевић, Босиљка Младеновић Кљајић |
Географија за први разред гимназије, Клет, Београд, 2016 |
| Хемија | Славољуб Ђукић, Милена Шурјановић., Радивој Николајевић | ОПШТА ХЕМИЈА за четворогодишње стручне школе, Завод за уџбенике Београд, 2009 |
| Биологија | Јелена ђорђевић | Уџбеник биологије за седки разред основне школе, ЗУНС- Београд, 2010 |
| Руски језик (2. strani jezik) | Предраг Пипер Марина Петковић Вучина Раичевић |
Руски језик за први разред гимназије и угоститељско – туристичке школе, Завод за уџбенике, Београд, 2006 |
| Француски језик (2. strani jezik) | Вера Костић,Миланка Perret | Француски језик за први разред угоститељско-туристичке школе, други страни језик,прва година учења, Завод за уџбенике и наставна средства, Београд, 1999 |
| Француски језик (2. strani jezik) | Томислав Топличић | Француски језик за први,други,трећи и четврти разред угоститељско-туристичке школе, други страни језиик, Завод за уџбенике и наставна средства, Београд, 1999 |
| Основи туризма и угоститељства | Б. Зечевић, Ј. Чеперковић, Н. Ђорђевић, В. Тодоровић |
Основи туризма и угоститељства,, Завод за уџбенике,, 2016 |
| Грађанско васпитање (obavezni izborni) | Група аутора | Приручник за грађанско васпитање за 1. разред средње школе, Министарство просвете и спорта републике Србије, 2002 |
| Агенцијско и хотелијерско пословање (vežbe) | 1. Бакић, О., Попеску, Ј., Николић, М., Зечевић, Б., 2. 2. Николић, M., Бакић, M, Капор, B., Стојановић, Љ |
1. Агенцијско и хотелијерско пословање за 1. и 2. разред угоститељско- туристичке школе, 2. Практикум за агенцијско и хотелијерско пословање за 1. и 2. разред угоститељско-туристичке школе, Завод за уџбенике и наставна средства Београд, 2009, Материјал приремио предметни наставник, 2009 |
| Агенцијско и хотелијерско пословање (teorija) | Николић, M., Бакић, M, Капор, B., Стојановић, Љ., | Практикум за агенцијско и хотелијерско пословање за 1. и 2. разред угоститељско-туристичке школе, Завод за уџбенике и наставна средства, Београд, 2009 |
| Агенцијско и хотелијерско пословање (teorija) | 1. Бакић, О., Попеску, Ј., Николић, М., Зечевић, Б., | Агенцијско и хотелијерско пословање за 1. и 2. разред угоститељско- туристичке школе, Завод за уџбенике и наставна средства, Београд, 2009 |
| Агенцијско и хотелијерско пословање (vežbe) | 1. Бакић, О., Попеску, Ј., Николић, М., Зечевић, Б., 2. 2. Николић, M., Бакић, M, Капор, B., Стојановић, Љ |
1. Агенцијско и хотелијерско пословање за 1. и 2. разред угоститељско- туристичке школе, 2. Практикум за агенцијско и хотелијерско пословање за 1. и 2. разред угоститељско-туристичке школе, Завод за уџбенике и наставна средства Београд, 2009 |
| Верска настава – pravoslavni katihizis (obavezni izborni) | Игњатије Мидић Eпископ браничевски | Православни катихизис, уџбеник за веронауку за први и други разред средњих школа, Завод за уџбенике и наставна средства, 2006 |
- ДРУГА ГОДИНА
| ПРЕДМЕТ | АУТОРИ | НАЗИВ УЏБЕНИКА |
| Српски језик и књижевност | Миодраг Павловић | Српски језик 2, Читанка за други разред гимназије и средњих стручних школа, Клет, 2021 |
| Српски језик и књижевност | Александра Антић, Весна Ломпар | Српски језик 2, Граматика за други разред гимназије и средњих стручних школа, Клет, 2021 |
| Енглески језик (1. strani jezik) | Patricia Reilly | Focus 2, Pearson, 2016 |
| Физичко васпитање | Александар Маринковић, Ангелина Петровић, др Драгомир Петровић и други; Јанко Лескошек, Љубомир Нешић и Жика Живановић | Приручник за физичко са здравственим васпитањем; Подсетник физичког васпитања у средњим школама, Завод за уџбенике и наставна средства; Партизан Београд, 1977 |
| Математика | Бранимир Шешеља,др Градимир Војводић ,Тошић Ратко Збирка задатака др Радивоје Деспотовић и Вене Богославов | Математика за средњу стручну школу,предвиђену за два часа седмично, Завод за уџбенике и наставна средства Београд, 1990 |
| Историја | Иван Бецић | Историја за други разред средње стручне школе, Завод за уџбенике,Београд, 2006 |
| Географија | проф.др. Милка Бубало Живковић др Бојан Ђерчанпроф. Даринка Максимовић |
Географија Србије, Завод за уџбенике и наставна средства, Београд, 2018 |
| Руски језик (2. strani jezik) | Предраг Пипер Вучина Раичевић |
Руски језик за II разред гимназије и угоститељско – туристичке школе, Завод за уџбенике, Београд, 2003 |
| Француски језик (2. strani jezik) | Томислав Топличић | Француски језик за први,други,трећи и четврти разред угоститељско-туристичке школе, други страни језиик, Завод за уџбенике и наставна средства, Београд, 1999 |
| Француски језик (2. strani jezik) | Monique Denyer, Agustin Garmendia, Marie-Laure Lions-Olivieri | Version Originale rouge, уџбеник и радна свеска за 1. разред гимназија и стручних средњих школа (прва година учења), Издавачка кућа Klett, Београд,, 2019 |
| Агенцијско и хотелијерско пословање (praksa) | Др Огњен Бакић, Др Јован Попеску, Др Миораг Николић, Др Бојан Зечевић | Агенцијско и хотелијерско пословање,, Завод за уџбенике, Београд, 2003 |
| Агенцијско и хотелијерско пословање (vežbe) | Др Огњен Бакић, др Јован Попеску, др Миодраг Николић и др Бојан Зечевић | Агенцијско и хотелијерско пословање за други разред угоститељско-туристичке школе и други наставни материјал израђен на основу препоручене литературе, Завод за уџбенике, Београд, 2010 |
| Економика и организација туристичких предузећа | Др Љиљана Косар | Економика и организација предузећа за други разред угоститељско-туристичке школе, Завод за уџбенике и наставна средства, Београд, 2010 |
| Пословна информатика у туризму и угоститељству (izborni) | Драган Маринчић | Пословна информатика, ЗАВОД ЗА УЏБЕНИКЕ, 1996 |
| Грађанско васпитање (izborni) | Група аутора | Приручник за грађанско васпитање за 2. разред средње школе, Министарство просвете и спорта републике Србије, 2002 |
| Верска настава – pravoslavni katihizis (izborni) | Игњатије Мидић Eпископ браничевски | Православни катихизис, уџбеник за веронауку за први и други разред средњих школа, Завод за уџбенике и наставна средства, 2006 |
- ТРЕЋА ГОДИНА
| ПРЕДМЕТ | AАУТОРИ | НАЗИВ УЏБЕНИКА |
| Српски језик и књижевност | Љиљана Николић,Босиљка Милић | Читанка за трећи разред средње школе, Завод за уџбенике Београд, 2008 |
| Енглески језик (1. strani jezik) | Patricia Reilly | Focus 3, Pearson, 2016 |
| Физичко васпитање | Александар Маринковић, Ангелина Петровић, др Драгомир Петровић и други; Јанко Лескошек, Љубомир Нешић и Жика Живановић | Приручник за физичко са здравственим васпитањем; Подсетник физичког васпитања у средњим школама, Завод за уџбенике и наставна средства; Партизан Београд, 1977 |
| Математика | Др Градимир Војводић,др Ђура Паунић,, др Ратко Тошић Збирка задатака за прву годину Вене Богославов | Математика за средњу стручну школу предвиђену за два часа седмично, Завод за уџбенике и наставна средства, Београд, 1990 |
| Француски језик (2. strani jezik) | Томислав Топличић | Француски језик за први,други,трећи и четврти разред угоститељско-туристичке школе, други страни језиик, Завод за уџбенике и наставна средства, Београд, 1999 |
| Француски језик (2. strani jezik) | Monique Denyer, Agustín Garmendia, Corinne Royer, Marie-Laure Lions-Olivieri | Version Originale bleu, Француски језик, (друга година учења), Издавачка кућа Klett, Београд, 2019 |
| Руски језик (2. strani jezik) | Др Предраг Пипер Др Вучина Раичевић Андреј Тарасјев |
Руски језик за III разред гимназије и угоститељско – туристичке школе, Завод за уџбенике, Београд, 2011 |
| Агенцијско и хотелијерско пословање | Група аутора | Наставни материјал израђен на основу препоручене литературе: 1. Стратегија туризма Републике Србије 2. Закон о туризму, „Службени гласник РС” бр. 36/2009 и 88/2010. 3. HOTELLINK, Часопис за теорију и праксу хотелијерства 4. Интернет сајт www.megatrend-edu.net/sistemkvaliteta/020-q2.05 процедура организовања научних конференција 5.http://www.kongresniturizam.com/, Horwath consulting,, Загреб и Економски факултет Виша хотелијерска школа, Београд, 2003, 2010 |
| Пословна кореспонденција | Мирослава Грујић, Милена Стегеншек и Елизабета Шарковић | Савремена пословна кореспонденција за I разред економске школе и III разред туристичко – угоститељске школе, Завод за уџбенике Београд, 1996 |
| Туристичка географија | Божидар Станишић, Момчило Бујошевић | Туристичка географија за III разред Угоститељско-туристичке школе, Завод за уџбенике Београд,, 2012 |
| Психологија у туризму | Ђорђе Чомић | Психологија туризма, Туристичка штампа, 1998 |
| Психологија у туризму | Жарко Требјешанин | Психологија, Завод за уџбенике, 2011 |
| Финансијско пословање | Драгана Богдановић Петар Бојовић |
Финансијско пословање за 2 разред економске школе, Завод за уџбенике, 2009 |
| Маркетинг у туризму и угоститељству | Др Огњен Бакић | Маркетинг у туризму за IV разред угоститељско туристичке школе, Завод за уџбенике Београд, 2012 |
| Историја уметности | Видосава Галовић | Историја уметности за 3.разред угоститељско-туристичке школе, Завод за уџбенике и наставна средства, 2018 |
| Верска настава – pravoslavni katihizis (izborni) | Игњатије Мидић Eпископ браничевски | Православни катихизис, уџбеник за веронауку за трећи и четврти разред средњих школа, Завод за уџбенике и наставна средства, 2006 |
| Грађанско васпитање (izborni) | Група аутора | Приручник за грађанско васпитање за 3. разред средње школе, Министарство просвете и спорта републике Србије, 2002 |
| Пословна информатика у туризму (izborni) | Драган Маринчић | Пословна информатика, ЗАВОД ЗА УЏБЕНИКЕ, 1996 |
ЧЕТВРТА ГОДИНА
| ПРЕДМЕТ | АУТОРИ | НАЗИВ УЏБЕНИКА |
| Српски језик и књижевност | Весна Ломпар, Александра Антић | Граматика, уџбеник за 4. разред гимназија и средњих стручних школа, Клет, 2021 |
| Српски језик и књижевност | Предраг Петровић, Мина Ђурић, Бошко Сувајџић, Наташа Станковић Шошо | Читанка, за 4. разред гимназија и средњих стручних школа, Нови логос, 2021 |
| Енглески језик (1. strani jezik) | Patricia Reilly | Focus 3, Pearson, 2016 |
| Физичко васпитање | Александар Маринковић, Ангелина Петровић, др Драгомир Петровић и други; Јанко Лескошек, Љубомир Нешић и Жика Живановић | Приручник за физичко са здравственим васпитањем; Подсетник физичког васпитања у средњим школама, Завод за уџбенике и наставна средства; Партизан Београд, 1977 |
| Математика | Ендре Пап Загорка Лазанов Црвенковић Збирка задатака за четврту годину Вене Богославов | Математика за средњу стручну школу,предвиђену за два часа седмично, Завод за уџбенике и наставна средства Београд, 1990 |
| Музичка култура | Томислав Братић, Миливоје Драгутиновић | Музичка култура за средње школе, Завод за уџбенике, 1992 |
| Социологија са правима грађана | – | нема уџбеник, -, 1111 |
| Руски језик (2. strani jezik) | Др Предраг Пипер Др Вучина Раичевић Андреј Тарасјев |
Руски језик за IV разред гимназије и угоститељско – туристичке школе, Завод за уџбенике, Београд, 2013 |
| Француски језик (2. strani jezik) | Томислав Топличић | Француски језик за први,други,трећи и четврти разред угоститељско-туристичке школе, други страни језиик, Завод за уџбенике и наставна средства, Београд, 1999 |
| Француски језик (2. strani jezik) | Monique Denyer, Agustín Garmendia, Corinne Royer, Marie-Laure Lions-Olivieri | Version Originale bleu, Француски језик, (друга година учења), Издавачка кућа Klett, Београд,, 2019 |
| Туристичка географија | Стеван М.Станковић | Туристичка географија за 4.разред угоститељско-туристичке школе, Завод за уџбенике,, 2008 |
| Агенцијско и хотелијерско пословање (vežbe) | Огњен Бакић, Јован Попеску, Миодраг Николић, Бојан Зечевић | Наставни материјал израђен на основу препоручене литературе: 1. Стратегија туризма Републике Србије 2. Закон о туризму, „Службени гласник РС” бр. 36/2009, Агенцијско и хотелијерско пословање за четврти разред угоститељско-туристичке школе, Завод за уџбенике Београд, 1993 |
| Предузетништво | Светислав Пауновић | Предузетништво, уџбеник за 3. и 4. разред средње стручне школе, Дата статус, 2012 |
| Грађанско васпитање (izborni) | Група аутора | Приручник за грађанско васпитање за 4. разред средње школе, Министарство просвете и спорта републике Србије, 2002 |
| Верска настава – pravoslavni katihizis (izborni) | Игњатије Мидић Eпископ браничевски | Православни катихизис, уџбеник за веронауку за трећи и четврти разред средњих школа, Завод за уџбенике и наставна средства, 2006 |
