Ученици Угоститељско-туристичкешке из Чајетине успешно представили своја знања на манифестацији „ГастроЗ“ на Златибору
Ученици Угоститељско-туристичке школе из Чајетине учествовали су на гастрономској манифестацији „ГастроЗ“, одржаној на Краљевом тргу на Златибору, где су на штандовима златиборских хотела и ресторана представили своја стручна знања, креативност и професионалне вештине.
Ученици су, у школским униформама, поред шефова кухиња златиборских хотела, активно учествовали у припреми и презентацији јела осмишљених специјално за ову гастрономску манифестацију. Посетиоци су имали прилику да дегустирају пажљиво креиране залогаје инспирисане традиционалном кухињом западне Србије, припремљене на савремен начин и уз примену професионалних кулинарских техника.
Учешће на оваквом догађају представљало је драгоцено искуство за ученике, који су имали прилику да стекну нова знања кроз непосредан рад са врхунским професионалцима из угоститељске привреде, као и да покажу своје вештине пред бројним посетиоцима и туристима.
Манифестација „ГастроЗ“ инспирисана је принципима ”Slow Food“ покрета и окупља најбоље куваре, ресторане, хотеле, локалне произвођаче хране и дестилерије. Посебан акценат стављен је на употребу локалних намирница са заштићеним географским пореклом и очување гастрономског наслеђа овог краја. Поред дегустације специјалитета, посетиоци су могли да се упознају са богатством локалних производа и традиционалних рецептура које чине препознатљив идентитет златиборског краја.
Учешћем на „ГастроЗ“, Угоститељско-туристичка школа из Чајетине још једном је потврдила значај практичне наставе и сарадње са привредом, омогућавајући својим ученицима да кроз реалне професионалне изазове стичу искуства неопходна за будућу каријеру у угоститељству и туризму.
Поносни на своје ученике, наставнике и партнере из привреде, школа наставља да подржава активности које доприносе развоју стручних компетенција, промоцији занимања и афирмацији младих кадрова у области угоститељства и туризма.
Ученици који су учествовали на „ГастроЗ“ су:
- Валентина Гордић 1-3
- Богдан Лукић 1-5
- Дијана Шапоњић 2-2,3
- Милица Марјановић 2-5
- Марина Жунић 3-5
- Вук Диздаревић 3-5
- Урош Оташевић
