УЏБЕНИЦИ

Уџбенике и осталу потребну литературу за све предмете саопштавају наставници на првом часу у тој школској години. Не препоручујемо вам да набављате књиге унапред.  Орентационо, списак уџбеника погледајте на списку  испод.

Списак уџбеника:

• КУЛИНАРСКИ ТЕХНИЧАР 
• ХОТЕЛИЈЕРСКО РЕСТОРАТЕРСКИ ТЕХНИЧАР
• ТУРИСТИЧКО ХОТЕЛИЈЕРСКИ ТЕХНИЧАР
• ТУРИСТИЧКИ ТЕХНИЧАР
• КОМЕРЦИЈАЛИСТА
• КУВАР
• КОНОБАР