Посластичар – уџбеници

Наставни предметАутор/иНазив уџбеника, издавач и година издања
Српски језик и књижевностЉиљана Николић, Босиљка МилићЧитанка за средње стручне школе, Завод за уџбенике и наставна средства, Београд, 1991.
Енглески језик (1. страни језик)Sue Kay, Vaughan Jones, Daniel BrayshawFocus 2 (Student’s Book and Workbook), Akronolo – Pearson, 2011.
МатематикаРадивоје Деспотовић, Ратко Тошић, Бранимир ШешељаМатематика за први разред средње стручне школе, Завод за уџбенике и наставна средства, Београд, 1990.
Рачунарство и информатикадр Никола КлемРачунарство и информатика – за први разред средње школе, Завод за уџбенике, 2012.
ХемијаРозалија Хорват, Миливоје РакочевићХемија за трогодишње стручне школе, Завод за уџбенике, Београд, 2020.
ГеографијаМилка Бубало-Живковић, Бојан Ђерчан, МаксимовићГеографија Србије, Завод за уџбенике, Београд, 2018.
Здравствена култураДушан БацковићХигијена са здравственим васпитањем, ЗУНС, Београд, 2015.
Основе туризма и угоститељстваЗечевић Бојан, Трипковић Љиљана, Чеперковић Јелена, Тодоровић Весна, Ђорђевић АлександарОснове туризма и угоститељства – за први разред угоститељско-туристичке школе за све образовне профиле, Завод за уџбенике, Београд, 2014.
ПосластичарствоМилорад Вукић, Милијанко Портић, Милица Живковић Видовић, Јордан НастановићПосластичарство за први разред угоститељско-туристичке школе – образовни профил посластичар, Завод за уџбенике, Београд, 2014.
ИсхранаБранка П. Трбовић, Мира Николић, Слободанка Банковић ПауновићИсхрана, ЗУНС, Београд, 2014.
Професионална праксаМилорад Вукић, Милијанко Портић, Милица Живковић Видовић, Јордан НастановићПосластичарство за први разред угоститељско-туристичке школе – образовни профил посластичар, Завод за уџбенике, Београд, 2014.
Грађанско васпитање (обавезни изборни)Група аутораПриручник за грађанско васпитање за 1. разред средње школе, Министарство просвете и спорта Републике Србије, 2002.
Верска настава – православни катихизис (обавезни изборни)Игнатије Мидић, епископ браничевскиПравославни катихизис – уџбеник за веронауку за први и други разред средњих школа, Завод за уџбенике и наставна средства, 2006.

image_printШтампа