Ugledni čas – agencijsko i hotelijersko poslovanje

Objavljen na Proknjiženo uAktivnosti u školi,Izveštaji

UGLEDNI ČAS IZ AGENCIJSKOG I HOTELIJERSKOG POSLOVANJA

U odeljenju II-4, održan je ugledni čas iz Agencijskog i hotelijerskog poslovanja. Realizovana je nastavna jedinica – Recepcijska služba – organizacija poslovanja i značaj.

Času su pristustvovali: Direktorka škole, Jelena Marić, pedagog škole, Branka Sokić, stručni saradnik, Vesna Džambić i članovi stručnog veća, nastavnici ekonomskih i turističkih predmeta, Sofija Pavlović Luković, Dana Pavlović i Katarina Luković.

Cilj časa je bio prezentovanje odeljenja recepcijske službe, izradom konkretnih zadataka i igranjem uloga.

Tok časa:

  • Tehnikom pitanja/odgovori učenici su obnovili recepcijsku službu.
  • Potom su realizovali interaktivnu vežbu na veb-sistemu LearningApps (raspored po grupama) – Odeljenja recepcijske službe, korišćenjem teksta, fotografija i video zapisa.
  • Primer kreirane interaktivne vežbe raspored po grupama na linku:

Link: https://learningapps.org/watch?v=p48s9co5v23

  • Učenici podeljeni u tri grupe, predstavili su tri odeljenja recepcijske službe: odeljenje za rezervacije, odeljenje za prijem gostiju i odeljenje konsijerža. Odeljenja su predstavili primenom stečenih znanja, veština i stavova u složenim i nepoznatim situacijama.
  • Igrali su uloge, tako što je jedan učenik bio radnik recepcijske službe, a drugi učenik gost.
  • Na kraju je izveden zaključak značaj kadrova u poslovanju recepcijske službe.
  • U završnom delu časa učenici su ocenili čas, svoje angažovanje i saradnju unutar grupe, prilikom izrade zadataka.

Zaključak: predmetna nastavnica, Nerandža Jovičić i prisutni nastavnici su pohvalili aktinosti i zalaganje učenika na času.

 

 

Nerandža Jovičić